挂面

  • 挂面取名字?挂面起名字?

    洋州人把龙须面称作挂面,是因为其制作方法采用拉伸悬挂的方式。洋州挂面历史悠久且声名远播,既筋道好吃,又细如发丝,妆如龙须,十分好看,属于手工面条系列,但制作方法却复杂,非专业人员不…

    2022年10月24日
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