诗经中的草木名字，中国古代植物名称大全？

本文刊载于《三联生活周刊》2019年第24期，原文标题《<诗经>中的常见植物》

文/黄晏浩

桑树

公元前11世纪到6世纪之间，《诗经》描绘的时代，华夏大地上盛行着桑树。《诗经》中共有20首诗篇提到了桑树，其中包括了《风》、《雅》、《颂》等不同体裁，涉及了鄘、卫、郑、魏、唐、秦、曹、豳等诸侯国家，几乎覆盖了《诗经》所提及的大部分国家。

《豳风·七月》中描写了蚕月，是指夏历三月，养蚕的月份，也是修剪桑树、清理杂枝的好时节。诗中提到的“女桑”，意指小桑树。根据战国后的《尔雅·释木》，“女桑，桋桑。”解释为俗称小桑树。因此有学者推测，《诗经》时期主要种植的桑树可能为鸡桑或者华桑，两者均是桑属落叶乔木或灌木，根系发达，适应性强，在今天分布广泛。

《诗经》中描述桑树的爱情隐喻是非常丰富的，其中最典型的代表作之一就是《鄘风·桑中》。这首诗表达了女子对男子的期盼和爱恋之情。原诗中描述女子在桑林中等待男子的到来，然后一同前往桑林中的神社交合，最后又将男子送到淇水边。这首诗通过桑树和桑林的描绘，隐喻了爱情中男女之间的相思之情和情感交流。

在《郑风·将仲子》中，女孩提醒“仲子”说，“无逾我墙，无折我树桑”，非其不愿，而是畏惧于父母兄弟和人言。在这首诗中，女孩反复提醒，小心谨慎，比起《鄘风·桑中》里女子的大胆炽热，里面复杂又微妙的爱情，不也同样难得和珍贵吗？

黍

“黍离之悲”这个成语意思是感慨国家的衰败，表示对国家兴衰变化的感慨。典故出自《诗经·王风》，平王东迁后，周大夫经过西周故都，看到宗庙残破，满目生荒，遂作《黍离》一诗。

黍，又称黄米，是五谷之一，籽实呈淡黄色，磨米去皮后称黍米。它生长期短，耐旱耐瘠，因此在古代就成为主要粮食作物。它在《诗经》中多次被提到，常见于咏农事和祭祀。比如《魏风·硕鼠》开篇起兴，“硕鼠硕鼠，无食我黍”，《曹风·下泉》有“芃芃黍苗，阴雨膏之”。《小雅·楚茨》中提到祭祀原因是，“我黍与与，我稷翼翼。我仓既盈，我庾维亿，以为酒食，以享以祀，以妥以侑，以介景福”。黍和稷长势喜人，粮食丰收，做成美酒佳肴，来感谢祖宗上天。

棘

大多数人认为，“棘”是指多刺且矮小的灌木，但实际上“棘”与“枣”有着密切的关系。《说文》中记载，“棘，小枣丛生者”，它的本意实际上是酸枣树，一种华北、华中地区最常见的野生果树，果实呈紫红色，大多带酸味，因此被称为“酸枣”。现代人所吃的枣，一般认为是先民在酸枣树丛中选择出树形及果实较大的，经过长期培育而成。“枣”和“棘”最初的区分只是大小不同，宋代陆佃在《埤雅》中解释说：“枣，大者为枣，小者为棘。”

《诗经》中提到“枣”和“棘”并不一定有明显的区分。在《魏风·园有桃》中描述了人工栽种的棘树，而在《秦风·黄鸟》中则可能提到了酸枣树或者刺灌木丛。多次提到“棘”可能是因为酸枣树在周代有着丰富的象征意义。根据《周礼》的记载，群臣在外朝时，树九棘用来区分不同官职的等级，左侧对应卿大夫的位置，右侧对应公侯伯子男的位置。这也解释了后世以“九棘”代称“九卿”的原因。

葛

在中国古代的《诗经》中，频繁出现的六种植物分别是桑、黍、栗、棘、麦和葛。其中，黍、栗、麦是作为粮食类的植物，棘是果树，而桑和葛则是作为经济作物，主要用途是提供纺织材料。

藤蔓植物葛，以其纤维制作的葛布在古代被广泛用于编织夏季服装。在棉花引进之前，葛布无可取代，因此在古代被誉为君子朝廷夏服之材。据《周书》记载，“葛，小人得其叶以为羹，君子得其材以为绸绦。”

《诗经》中有7首诗篇提到了“葛”。其中，《周南·葛覃》以葛作为起兴，描述了贵族女子接受妇德教育后出嫁的场景。“葛之覃兮，施于中谷，维叶萋萋。黄鸟于飞，集于灌木，其鸣喈喈。葛之覃兮，施于中谷，维叶莫莫。是刈是濩，为絺为綌，服之无斁。”从葛的“维叶萋萋”到“是刈是濩，为絺为綌”，深含着寓意：葛叶虽有美丽的外表，但真正的价值在于成为衣料，妇容虽珍贵，但最终需要以“妇功”和“妇德”为根基。

柏

孔子说：“岁寒，然后知松柏之后凋也。”中国历来赋予植物以品质，松柏四季常青，挺拔坚韧，常被视为“君子”之树。

在西周时期，松柏树的寓意并不像现在这样美好。以柏树为例，当时的人们特别重视它笔直的木材，可用于建造房屋和船只，甚至用于制作棺材。古代的诗歌中也提到过用柏木制作船只的情景，比如《邶风·柏舟》和《鄘风·柏舟》中的“泛彼柏舟”。另外，柏树因为“叶青枝长，四时不凋”，所以常常被栽植在宫殿或庙宇周围作为观赏树。在《诗经》中，有7篇提到了柏树，《大雅·皇矣》中描述了古公亶父前往岐山，“帝省其山，柞棫斯拔，松柏斯兑”也可见一斑。

木瓜

有个成语叫“投桃报李”，意思是与人交往要知恩图报，也比喻说要相互赠答，礼尚往来。还有一个成语叫“投木报琼”，比前者更重一层，初指男女互赠礼物，后也指报答他人的深情厚谊。

值得注意的是，《木瓜》这首诗比《抑》流传更广。尽管如此，人们仍倾向于使用“投桃报李”，而很少听到有人使用“投木报琼”，甚至在《全唐诗》中也有“投木报琼，义将安在”的语句。

中国的木瓜原产于美洲，并在明后期传入中国。在《诗经》中描述的木瓜，果实为长椭圆形，成熟后呈黄色，状如小甜瓜，质地坚硬，主要起观赏作用，充当古代的空气清新剂。在《红楼梦》第六十四回中，林黛玉的丫鬟雪雁提到姑娘喜欢摆放新鲜花果木瓜以散发芳香，且不喜欢熏衣服。即使当时番木瓜已经传入，应称作番木瓜而非木瓜，因此推测它就为古代木瓜。这种木瓜仍在华夏大地上种植，又名“榠楂”，主要是观赏的作用，产于山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西等地。

荇菜

说起《诗经》，人们常常会想起那首《关雎》。这首诗表达了君子对淑女的深情爱慕之情：“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。”

直到今天，很多人对于“雎鸠”只知道是水鸟，“荇菜”是水草，却并不清楚具体指的是哪种鸟和草。有人认为“雎鸠”是指鱼鹰、大雁、白胸苦恶鸟、东方大苇莺等不同种类的鸟类，关于它的身份存在着多种说法，争议不断。与之相比，“荇菜”的身份就清晰明了得多。

莕菜，又称荇菜，有着叶形和生态习性类似于荷花，因此也被称为“水荷”，花开时泛光如金，被称为“金莲儿”。在《关雎》中，描述淑女“左右采之”，大概是要回去做菜——莕菜的嫩茎和嫩叶都可以作为蔬菜食用。其口感润滑，可加入米中煮粥，也可以凉拌当作下酒菜。据说三国时吴人陆玑曾说：“其白茎以苦酒（即醋）浸之，肥美可与酒配食。”

荇菜在人们心中留下的印象并不仅仅是作为食物的存在，还有它优雅飘逸的形态。很多年后，当徐志摩漫步在康河畔，他也吟咏这些荇菜：“软泥上的青荇，油油地在水底招摇。”

葭

帕斯卡曾说过：“人是一根能思考的芦苇”，这句话被认为是不少人的座右铭。然而，在现代汉语中，有些地方并不够严谨，“芦苇”一词在古代实际上并不存在，它由“芦”和“苇”两个字组成。就像大家都熟悉“蒹葭苍苍，白露为霜”，但很少有人知道“蒹葭”实际上是“蒹”和“葭”两个字，分别指代不同的植物。

“蒹”是指没有长出穗子的荻草，而“芦”、“苇”、“葭”都指的是今天我们所说的芦苇，只是根据生长的时节有所区分。根据《本草纲目》的记载，“葭”指的是初生的芦苇，“芦”指的是开花前的芦苇，而开花后结实的则称为“苇”。

因此，将这些不同的称呼都计算在内，芦苇在《诗经》中出现的频率也不低，共有7篇，其中最有名的当然是《秦风·蒹葭》。其他还包括《召南·驺虞》中的“彼茁者葭”，《卫风·硕人》中的“施罛濊濊，鱣鲔发发，葭菼揭揭”，以及《小雅·小弁》中的“有漼者渊，萑苇淠淠”，都描绘了芦苇丛生的景象。

根据所提供的参考资料，作者可能是在研究诗经中关于植物的内容，进行相关的分析和阐释。

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诗经中的草木名字，中国古代植物名称大全？

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